2025 年底，中部的創意氣流正悄悄聚攏。由 丰富食堂 Home Foodie 主辦、結合日台選物與設計文化的 NSF 新感覺市集（Neo Sense Fest），以「新中部 New Central」為題，將於 11 月 29 日（六）至 11 月 30 日（日） 兩天在彰化員林舉行。活動以「把摩登放進在地，把生活變成派對」為核心精神，邀集台灣與日本超過 20 組品牌、創作者與餐飲單位，共同在城市與地方之間，實驗一種新的生活感。
一場發生在中部的文化現場
這場市集的發生地點——丰富食堂 Home Foodie，是一間由台日家庭料理起家的複合式空間。此次活動將空間全區打開，延伸至戶外，打造兩日限定的生活舞台。
今年主題「新中部」，並非地理概念，而是象徵一種介於地方與國際之間的創作態度。策展團隊希望在「舊的中心」裡，打開一個新的感覺：在地仍舊親切，而摩登不再遙遠。
TASTE × DESIGN × CULTURE：飲食、選物與生活並行
市集以三個區域主題構成：「Taste Sense（飲⾷區域）」、「Urban Groove（物販區域）」、「Local Playground（運動與⼾外攤⾞區域）」，帶來飲食、設計、工藝與生活風格的多重呈現。
兩日活動預計集結來自台灣與日本的 20 多個品牌與創作者，從手工製作、選物設計到咖啡與料理，延伸出豐富的感官體驗。
台灣與日本品牌齊聚，一場雙向的文化交流
今年市集邀請多組日本品牌跨海登場，將生活美學以最自然的形式融入中部街區。
- Hug Coffee（靜岡）：以咖啡設計城市為理念，帶來靜岡的精品咖啡文化。
- 伏見町 POPEYE（名古屋）：結合彰化在地農產，推出市集限定的 8 款和風飯糰，從食物裡建立文化連結。
- 八幡屋磯五郎（長野）：擁有 280 年歷史的七味唐辛子老舖，有著「⽇本三⼤七味」的美譽。
- loom（東京）、Origin Store（名古屋）、Recycle Shop SPACY（靜岡）、Stayful Life Store（東京） 等，也將攜手呈現自然酒、古著、循環設計與城市風格選物。
同時，多組台灣品牌也以創意響應：「丰富食堂 Home Foodie」推出結合台味與日式料理的限定菜單；「Filter017」、「Homework 家務室」、「Beryl」與「Jinz」等品牌則以選物、手作與插畫帶出中部創作能量；甜點品牌「漬果」則以員林在地蜜餞為靈感，製作限定甜品，讓風土以味覺形式被記錄。
在員林，展開一場新生活感的派對
除了品牌攤位，現場也將有音樂選播與戶外餐飲區，讓市集不僅是逛買，更是一次關於生活節奏的體驗。策展團隊將「新中部」視為一次生活實驗：將中部的製造力、文化力與日常美學重新混合，讓不同城市的氣味在員林這座樸實的小鎮，產生新的連結。
活動資訊
NSF 新感覺市集 Neo Sense Fest《新中部 New Central》
日期｜2025 年 11 月 29 日（六）10:00–20:00
2025 年 11 月 30 日（日）10:00–18:00
地點｜丰富食堂 Home Foodie（彰化縣員林市莒光路 686 號）
票價｜入場票 NT$200（現場購票）
Instagram｜@neosensefest.tw
主辦單位｜丰富食堂 Home Foodie
