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【龍燈夜市|PM7:00】設計編sodo oo的回憶夜市
夜市時 – 龍燈夜市(原台鳳夜市) 設計編的回憶夜市 小時候,員林的夜市是我歡樂的場所, 長大後,員林的夜市是我單純吃美食消遣的地方。
從對小時候待在員林長大的設計編 sodo oo 來說,員林的夜市是一個漸漸式微的夜晚市場,依稀記得國小時,員林總共有三個中型規模的夜市,禮拜五習慣去林厝夜市吃雞翅,禮拜六去大同夜市打快打旋風與柏青哥彈珠台,禮拜日則是到規模最大的台鳳夜市逛個盡興。後來人口漸漸外流,因此規模慢慢縮小,林厝、大同夜市收了起來,只剩下規模不大且遷移至員林外環道成為現今的龍燈夜市(原台鳳夜市)。
設計編的小週末迺夜市時間
龍燈夜市不像是其他大城市的觀光夜市,它是提供給在地人晚上娛樂消遣的場域,多樣性並不高,夜市文化保留跟我小時候的印象差不多,好聽叫淳樸,換個意思就是沒有與時俱進。 不過其中有幾道美食真的是設計編以前吃到現在的經典口袋名單,就帶大家來視覺響宴一下,介紹我在龍燈夜市必買美食!
永遠的攤車地瓜球
:老闆我要 20 元~ 老闆俐落的拿著湯勺盛起剛炸好的地瓜球裝入油紙袋。 這樣的場景我看了十幾年,到現在還不會膩。 設計編心中的第二名就是地瓜球,這也是我從小在大同夜市時吃到現在的回憶之一,依舊是一台藍藍的攤車等著我去消費,每次看著老闆在油鍋裡壓著地瓜圓,一顆一顆慢慢膨脹,就覺得特別療癒,越看越開心,明明知道它吸的都是油,但總會撇開罪惡感,開心的吃下去,直到現在 27 歲依然很愛!
似關東煮的神奇滷味
黃燈下的鹵素燈照著康家傳統滷味招牌, 各位讀者放心,莫驚慌莫害怕,這就不是我小吃到大的愛攤,這攤滷味是我發揮台灣人必有的技能:排隊,成為我的口袋名單。 記得這一攤是在我大學到當兵時出現在龍燈夜市的攤販,他的招牌寫著滷味,但食材是直接在熱滷汁裡燉煮,看起來很像關東煮,在視覺上就跳脫我對以往滷味擺在展示冰箱,想點什麼食材就料理什麼食材型態,覺得很神奇! 但也因為食材直接燉煮在數十種純中藥慢火燉煮而成的滷汁,反而更入味且迷人!
文 攝 SODA OO 👉《員林紀事》在地生活誌Vol.1開店人生|購買連結:
https://goodlifebook.pse.is/5mysum
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跟著邱美都老師讀市場:員林是我的第二個故鄉
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SODAOO | 張育瑋 口頭禪好像是喔喔。 彰化員林人,2022愚人節裸辭,厭倦了辦公室的生活,現階段以自由工作者身份慢慢重拾自由,現以接平面設計、書冊編排、影像攝影為主。2019起斜槓擔任「員林紀事」在地生活誌設計師,定調雜誌風格與內頁編排設計。
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SODAOO | 張育瑋 口頭禪好像是喔喔。 彰化員林人,2022愚人節裸辭,厭倦了辦公室的生活,現階段以自由工作者身份慢慢重拾自由,現以接平面設計、書冊編排、影像攝影為主。2019起斜槓擔任「員林紀事」在地生活誌設計師,定調雜誌風格與內頁編排設計。
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