曾經停工多年的糖廠，如今再次對外敞開。位於雲林的 Beigang Sugar Factory，在關廠二十年後，以全新的公共空間樣貌重新亮相。這項由雲林縣政府推動的「北港糖廠鐵道地景文化空間營造計畫」，邀請 G‑Design (上境設計) 進行整體景觀設計，在保留糖廠原有建築與鐵道紋理的同時，導入新的公共設計語言，讓這座百年工業遺構再次融入城市日常。這個改造計畫也獲得 GOOD DESIGN AWARD 的肯定，成為近年台灣工業文化地景再利用的重要案例之一。
百年糖廠的歷史轉身
北港糖廠創立於 1909 年，曾是台灣糖業發展的重要據點之一。在糖業鼎盛時期，這裡不只是製糖工廠，也是地方產業與交通的重要節點。隨著產業結構改變與國際糖價波動，糖廠於 2005 年正式停產。多年來，廠區保留下來的大量倉庫、鐵道與機械設施，成為少數仍完整存在的糖業歷史場域。2016 年，北港糖廠被登錄為歷史建築，也為這座場域開啟新的可能。
以「地景漫遊」重新閱讀糖廠
此次改造並沒有試圖重建一座新的園區，而是採取「地景漫遊」的設計策略。設計團隊保留了原有的：
- 倉庫群
- 生產廠房
- 糖業鐵道
- 集會堂建築
並透過新的景觀設計將這些歷史元素串連起來，包括綠地空間、戶外展示牆、景觀照明與藝術裝置。整體空間讓人能夠在散步與停留之間，重新閱讀這座老糖廠留下的歷史紋理。
草地上的「方糖椅」
園區裡最吸睛的設計之一，是散落在草地上的 方糖造型座椅。白色立方體看起來像一顆顆巨大的糖塊，被輕輕放在綠地之上。它們既是公共座椅，也是一種空間符號——用最簡單的形狀，回應糖廠的歷史。GOOD DESIGN AWARD 評審團也特別提到，這些「方糖椅」同時帶有 記憶與趣味，讓歷史場域多了一點輕鬆的日常感。
糖結晶變成光：大型玻璃藝術《光之祥雲》
除了景觀改造，北港糖廠也成為 2026 北港燈會 的展區之一。園區中設置了大型玻璃藝術作品 《光之祥雲》，由藝術家 Yang Shih‑Yi 與 Spring Pool Glass 合作完成。裝置以 糖結晶為靈感，使用琥珀色玻璃方塊堆疊成三朵雲形結構。白天看起來像晶透的糖塊，夜晚則透過燈光變成漂浮的光雲。雲尾線條還呼應了 Beigang Chaotian Temple 的廟宇飛簷意象，讓糖業文化與地方信仰在同一個場域裡交會。這件作品也將成為園區的 常設裝置，不會隨燈會結束而拆除。
一座糖廠，另一種日常
從工業生產場域，到文化與公共空間，北港糖廠的轉變其實也是許多歷史產業地景共同面對的課題。保留下來的不只是建築，而是時間留下的痕跡。而新的設計，則讓這些痕跡重新進入日常生活。或許最好的再利用，不是把歷史變成展示品，而是讓人們可以再次走進來、坐下來、慢慢看見它。
