如果一家餐廳，從燈光、空氣到上菜節奏，都讓人聯想到電影鏡頭的推進，那麼它的幕後推手大概不會太讓人意外。2025 年秋天，獨立電影公司 A24 在紐約西村悄悄開了一家餐廳——Wild Cherry。地點就藏在剛完成修復、重新開幕的 Cherry Lane Theatre 之中，這座擁有百年歷史的劇院，是紐約最老的 Off-Broadway 劇場。
於是，一種理想的夜晚場景自然成形：看戲之前或散場之後，轉個彎，走進同一個世界觀延伸出的餐桌。
不張揚，但很有戲的空間語言
Wild Cherry 並不是那種一眼就想拿起手機拍照的餐廳。相反地，它刻意收斂，將「戲感」藏在細節裡。整間餐廳僅 45 個座位，尺度親密，像一個熟門熟路的社區據點，也像電影裡角色常出沒的固定場景。
空間由設計師 Zeb Stewart 操刀，他擅長將復古氣息與當代感並置：深綠色長椅、灰泥質感牆面、格紋地板與遊樂場風格燈泡，在低彩度燈光下交織出一種介於懷舊與曖昧之間的氛圍。中央的 12 席馬蹄形吧台，像是一個舞台核心，讓人自然停留、交談、等待下一幕發生。
菜單像劇本，有節奏、有轉場
Wild Cherry 的餐飲團隊同樣來頭不小，由 Frenchette 背後的主廚 Lee Hanson 與 Riad Nasr 領軍。菜單的安排很有「劇本感」，前段輕盈、後段厚實，最後溫柔收尾。
開場以生食海鮮為主：生蠔、鮪魚 crudo、淡菜與整隻蟹，清爽而直接。接著轉入熟食主菜：龍蝦俱樂部三明治、烤安康魚串、風格明確的起司漢堡，份量與滋味都毫不矯情。雙人分享的牛排套餐，搭配經典烤馬鈴薯與沙拉，像一場正式的中場高潮。甜點則選擇留白——椰子蛋糕與霜淇淋，像片尾字幕前的安靜畫面。
那杯「Scorpion Bowl」，是整晚的彩蛋
飲品以經典調酒與自然酒為主，但最讓人記住的，是那杯為分享而生的 Scorpion Bowl。它盛裝在復古的 Murano 玻璃器皿中，被端上桌時自帶儀式感，像一個只在特定場景才會出現的道具。
很 A24，也很 Wild Cherry。
當電影公司開餐廳，做的其實是「世界觀延伸」
Wild Cherry 並不是一個品牌副線或話題實驗，而更像 A24 對「體驗」的延伸：把他們熟悉的敘事節奏、情緒拿捏與美學選擇，轉譯成一個可以坐下來、慢慢感受的空間。你不需要是影迷，也不需要看過當天的演出，只要願意在夜晚走進這家餐廳，就會理解它為什麼成為近期紐約最難訂位的名字之一。
