Chez Kuo的城市筆記:從咖啡到滷肉飯,這次他帶我們深入大阪

如果你曾在咖啡館的書架上翻閱過《東京咖啡選》、《咖啡寶島》或《滷肉飯寶島》,那麼你大概對Chez Kuo這個名字並不陌生。他以獨特的視角與敏銳的城市觀察,透過細膩的文字和影像,呈現不同城市的美學與日常魅力。

Chez Kuo 是誰?

Chez Kuo 曾任流行雜誌主編,從20世紀末開始接觸街頭文化,至今仍不斷地透過文字與影像記錄生活。他每天需要三杯咖啡,加上加上出版多本咖啡探店相關書籍,彷彿「我不是在咖啡館,就去咖啡館的路上」這句話就是他的生活哲學。

他的作品包括:《啡嚐日本》、《咖啡寶島》、《滷肉飯寶島》等,每一本書都傳達著他對城市生活的深厚熱情,帶領讀者一同探索城市角落。

出版新書《大阪上陸 Osaka Log-on》

隨著2025年大阪世博即將到來,你可能早已準備好機票和門票,但來到大阪,怎能只停留短短一天?這座充滿活力與日常魅力的城市,值得你放慢腳步深入探索。

Chez Kuo 最新出版的《大阪上陸 Osaka Log-on》,是一本獨立出版的口袋書(12cm x 16cm),方便攜帶。這本書專為喜歡深入城市探索的旅人而生,作者親自蒐羅,精選100個不可錯過的主題,並實地走訪超過20間大阪特色咖啡館,從復古昭和喫茶到精品咖啡,細細呈現大阪的咖啡風景。

為什麼選擇大阪?

大阪總讓人想起豐富的美食、熱情的人情味與新舊交融的城市氣質。比起東京的細膩,大阪擁有獨特的隨性自在,特別適合漫步與探索。Chez Kuo 選擇大阪,不只是因為它即將成為全球矚目的焦點,而是被大阪充滿生命力、貼近日常的獨特魅力所吸引。他認為,每次踏上大阪的街道,都是一場值得細細記錄的自在旅程。

《大阪上陸 Osaka Log-on》從Chez Kuo最熱愛的咖啡旅行出發,尋覓著大阪各地的咖啡風味,同時更多的篇幅,在介紹不同視角的大阪。從咖啡館出發,尋覓著書店、古著、美食、藝術等等面相,在這座精彩的城市,享受更有熱情的自在旅行。

本書特色

  • 深度城市探索:從南到北,細膩描繪大阪各區域的特色與魅力。
  • 美食之都精選:大阪素有「天下的廚房」之稱,書中收錄從經典到隱藏版的美食,滿足味蕾。
  • 城市巡禮路線:以新世界、心齋橋、梅田三大核心區域為主軸,穿梭於昭和、平成、令和三個時代之間,挖掘巷弄中的多元文化。
  • 大阪人的獨特風格:從街頭潮流、古著文化到御宅聖地,讓你真實感受大阪獨有的城市活力。

名人推薦

  • 「跟著擁有獨特嗅覺的的潮流苦行僧起司,從大街到小巷,從繽紛熱鬧到優雅療癒,像打開俄羅斯娃娃一般地重新認識大阪這個城市。」— 究方社、小島裡負責人 / 方序中
  • 「果然大阪!Chez用他敏銳的潮流嗅覺品味,帶我們發現ZOOM IN再ZOOM IN的大阪風格。」— 日本美學觀察家 / 吳東龍
  • 「Chez是天賦異稟的旅人,跟著Chez去旅行,總能看到許多隱藏的寶物!」 — 都市偵探·建築學者 / 李清志
  • 「Chez 品味太好,他介紹的店,我每一間都想去。」—旅男dato
  • 「讓你重拾看著旅遊書去旅行的感動!」— 遊日專家 —- 熱血史丹利大叔
  • 「身為大阪人也大推這本書!內容深度又有品味,完美捕捉大阪的魅力!」 —  最台的大阪女子/ 真知子
  • 「看完好像去了大阪一趟!但我現在只想直飛大阪一趟!用最美的畫面和簡單的故事說出大阪迷人的樣子!喜歡跟著CHZE的書一起散步, 還沒出發就讓人口水直流啊!」— 痛風老饕易胖體質

無論是第一次踏上大阪,還是已經深度遊覽過,Chez Kuo的《大阪上陸》都能帶給你新的靈感與驚喜。讓這本書成為你的最佳旅伴,跟著Chez的腳步,深入大阪這座迷人的城市。

作者彩蛋:取名「大阪上陸」是因為 1955年的電影「 ゴジラの逆襲(哥吉拉的逆襲)」,是哥吉拉第一次上路大阪。

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Picture of 曹竣瑋 好好生活書店店長 / 員林紀事影音編輯

曹竣瑋 好好生活書店店長 / 員林紀事影音編輯

彰化員林人,靠著多媒體接案維生,大學畢業後在家鄉開一間「好好生活書店」,並與在地夥伴一起製作「員林紀事」在地生活誌,期許自己可以成為一個自由並好好生活的人。
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曹竣瑋 好好生活書店店長 / 員林紀事影音編輯

彰化員林人,靠著多媒體接案維生,大學畢業後在家鄉開一間「好好生活書店」,並與在地夥伴一起製作「員林紀事」在地生活誌,期許自己可以成為一個自由並好好生活的人。