【世代對談】｜員林蜜餞食品行女兒的兒時回憶｜沏一壺茶聊聊從前兒時記憶

談家鄉世代對談沏一壺茶聊聊從前兒時記憶員林蜜餞食品行女兒的兒時回憶賴宥琳女士

Q : 以前家裡外婆家那邊有蜜餞?A : 我的阿公是做蜜餞的，我們自己老家在浮圳路那邊，三條里有個工廠，但那時候沒拍照，老家是跟阿祖那張。

Q : 這些照片距離現在多久了?A : 我小時候五歲的阿，距離五十幾年多了。以前老家工廠旁邊小果園，會種菜跟水果，要醃蜜餞是用木桶，裡面可以裝好幾個成年人。以前蜜餞都是用日曬的，日曬時，工人會用竹子做的長形的竹凳，把梅子還沒乾的都放在上面，然後讓它曬很多天，有時候我在那邊玩，玩累的時候都會順便吃一些止渴(笑)。

後來搬出來後，因為第一市場店面需要租金，所以就把三條里的舊房子給賣掉了，我們一開始是在現在的義美食品，以前我們算是員林最早開始做雜貨食品的，當時生意算是很好，這樣的店面沒幾間，我們一直想跟店家買店面，但店家不想賣，最後我們搬去騎樓內，就是現在的福山香食品行。那福山香食品行 ( 第一公有零售市場第 40 號店舖 ) 上有一個木製的匾額，從我阿公時代就有了，匾額至今已經超過 100 年之久 ( 已酉葭月 )，是請員林創設興賢吟社的黃溥造書法家題字，現在匾額被我的哥哥把它帶回台北了。

民國 59 年搬到第一市場那邊，當時我讀國一

Q : 那時候市場附近有甚麼攤位 ?A : 那時候小吃都在王爺廟 ( 廣寧宮 ) 對面，都集中在那一塊，沒有像現在零零散散，魷魚羹阿、肉羹、水餃、也還有一家海產店，我爸爸幾乎每晚關店的時候，都會去賣海鮮的攤位小酌幾杯，叫幾樣小菜，我們會跟著爸爸一起過去，他會點鱔魚麵、烤蔥仔肉、螺肉，配一杯竹葉青酒。以前還有人力三輪車，民國六十幾年還有，都在王爺宮 ( 廣寧宮 ) 那邊，有五六輛，直到我高中的時候都還有，還記得有一次讀高中，我身體不舒服，媽媽叫人力車去員林家商載我回家，以前早期幾十塊就有，但後來就變幾百塊了。